Κουρκουμάς Σκόνη
Βασικές ιδιότητες: Αντιοξειδωτικός, αντιφλεγμονώδης, τονωτικός της πέψης.
Θεραπευτική χρήση: Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού και της καλής λειτουργίας των αρθρώσεων.
Μαγειρική χρήση: Σε ρύζια, λαχανικά, όσπρια, σούπες, κάρυ και μαρινάδες.
Πώς χρησιμοποιείται: Σε μικρή ποσότητα στο μαγείρεμα. Συνδυάζεται ιδανικά με πιπέρι για καλύτερη απορρόφηση.
